Burger z Wołowiną Angus
Czarną Truflą Store by jpg

Gourmet burger z czarną truflą, soczystą wołowiną Angus, topionym serem, smażonymi pieczarkami i domowym majonezem truflowym.

Składniki

• 100 g majonez
• 5 g czosnek w proszku
• 2 g sos z czarnej trufli Zengwei
• 2 kotlety z wołowiny Angus
• 100 g pokrojone pieczarki
• 2 plastry sera
• 2 maślane bułki do burgerów
• 2 slices świeże pomidory
• to taste sałata
• to taste olej do smażenia

Instrukcje

1. 1Dodaj majonez do miski

   

   Weź ceramiczną miskę z niebieskim brzegiem i za pomocą małej łyżeczki dodaj 100 gramów majonezu jako bazę do sosu z czarnej trufli.

   Tip: Upewnij się, że miska jest czysta i sucha przed dodaniem składników, aby uzyskać najlepszą konsystencję.
2. 2Dodaj czosnek w proszku

   

   Dodaj 5 gramów czosnku w proszku do ceramicznej miski zawierającej majonez.

   Tip: Zadbaj o dokładne odmierzenie składników, aby zachować idealny balans smaku.
3. 3Dodaj sos z czarnej trufli

   

   Nabierz łyżeczką 2 gramy sosu z czarnej trufli Zengwei i dodaj go do przygotowanej mieszanki.

   Tip: Sos truflowy jest bardzo intensywny, dlatego odmierzaj go ostrożnie, aby nie przytłoczyć smaku sosu.
4. 4Wymieszaj sos truflowy

   

   Dokładnie wymieszaj majonez, czosnek w proszku oraz sos z czarnej trufli, aż składniki się połączą i będą gotowe.

   Tip: Mieszaj równomiernie, aby smak trufli gładko rozprowadził się w całym majonezie.
5. 5Podsmaż pieczarki

   

   Wysyp pokrojone pieczarki na rozgrzaną, natłuszczoną płytę grzewczą, aby rozpocząć ich smażenie.

   Tip: Upewnij się, że płyta jest wystarczająco gorąca, aby obsmażyć grzyby i uwolnić ich naturalną wilgoć.
6. 6Obsmaż kotlety wołowe

   

   Umieść surowe kotlety z wołowiny Angus na gorącym płaskim grillu, aby rozpocząć ich smażenie.

   Tip: Ponieważ kotlety są stosunkowo duże, obsmażaj je przez około półtorej minuty przed odwróceniem.

Przechowywanie i Odgrzewanie

Spalanie Kalorii

Często Zadawane Pytania