Przytulny Ramen Miso
Masłem

Rozgrzej się miską gorącego ramenu miso z masłem. Ten szybki i sycący przepis to sprężysty makaron w esencjonalnym bulionie z dodatkiem kremowego masła i słodkiej kukurydzy.

Składniki

• 1 serving makaron ramen
• 1 tbsp czerwona pasta miso
• 1 clove czosnek, posiekany
• 1 tsp imbir, starty
• 400 ml wrzątek lub bulion
• 1 slice masło
• to taste słodka kukurydza
• 1 jajko na półmiękko
• to taste zielona cebulka, posiekana
• optional wieprzowina chashu

Instrukcje

1. 1Przygotuj aromaty

   

   W misce do serwowania połącz świeżo posiekany czosnek i starty imbir. Te wyraziste aromaty tworzą jasną, fundamentalną bazę smakową zupy, zanim dodasz miso.

   Tip: Użyj drobnej tarki do imbiru, aby upewnić się, że rozpuści się równomiernie w bulionie, nie pozostawiając dużych, włóknistych kawałków.
2. 2Odmierz pastę miso

   

   Dodaj dużą, solidną łyżkę czerwonej pasty miso do miski z czosnkiem i imbirem. Śmiała, głęboka i słona nuta czerwonego miso jest niezbędna dla uzyskania bogatego, sycącego bulionu ramen.

   Tip: Czerwone miso jest bardziej intensywne niż białe; dostosuj ilość zgodnie ze swoimi preferencjami dotyczącymi słoności i głębi smaku.
3. 3Rozpuść miso

   

   Zalej pastę miso, czosnek i imbir wrzącą wodą lub gorącym bulionem. Użyj pałeczek lub małej trzepaczki, aby energicznie mieszać, aż pasta miso całkowicie się rozpuści i połączy z płynem.

   Tip: Nalewanie gorącego płynu bezpośrednio na pastę pomaga jej szybciej się rozbić, tworząc gładką i jednolitą bazę zupy.
4. 4Dodaj makaron ramen

   

   Delikatnie włóż ugotowany makaron ramen do przygotowanej bazy zupy miso. Upewnij się, że makaron jest całkowicie zanurzony, aby mógł wchłonąć smaki bulionu.

   Tip: Jeśli używasz świeżego makaronu ramen, gotuj go al dente, ponieważ będzie on jeszcze lekko mięknąć w gorącym bulionie.

Przechowywanie i odgrzewanie

Spalanie Kalorii

Często Zadawane Pytania